La ferme est engagée dans un plan d'action environnemental et climatique.
De nombreuses actions y sont de
rigueur, comme le maintien et la plantation de haies, la création de
mares, de vergers, le fauche tardive des prairies naturelles, la faible
charge en bétail et la gestion de prairies « à haute valeur biologique
».
Notre élevage est exclusivement lié à l'herbe, ce qui permet d'être autonome en alimentation et garantit la bonne santé des animaux.
Au pâturage, l'élevage s'intègre parfaitement dans son environnement et
participe à l'entretien de milieux ouverts riches en biodiversité.
Originaire du Massif Central, l'Aubrac possède la capacité de valoriser au mieux l'herbe des pâturages, et s'adapte idéalement au mode d'élevage extensif que nous pratiquons.
Sa grande rusticité lui permet de supporter sans difficultés les conditions climatiques parfois contrastées de notre vallée ardennaise.
Camping à la ferme
Pour des randonneur.euse.s de passage, des groupes d'ami.e.s ou des familles, la Ferme de la Jussière peut être le point de chute idéal pour un court séjour. Vous serez invité.e.s à planter votre tente dans le petit verger, au cœur de la ferme.
Pour toutes infos et renseignements sur les possibilités de camping, contactez-nous !
Vierves-sur-Viroin, à cheval sur la Calestienne et l'Ardenne,
offre des paysages rêveurs et diversifiés aux amateur.e.s de nature intacte, de tourisme convivial et champêtre.
Traversé par le Viroin, Vierves est répertorié parmi les plus beaux villages de Wallonie.
Au cœur du Parc Naturel Viroin-Hermeton et du Parc National de l'Entre-Sambre-et-Meuse.
Pour
le service d'accueil à la ferme, nous proposons la pratique du PRIX
LIBRE.
C'est donc à vous de déterminer ce que vous désirez payer en fonction de
votre estimation, des coûts supportés, de votre volonté de participer à
la pérennité de ce service, de votre budget, de votre envie et de votre
niveau de satisfaction.
Lors de votre départ, merci de ne pas oublier votre contribution volontaire que nous accepterons avec discrétion.
Point de vente à la ferme
Nous organisons la vente directe aux particuliers depuis la ferme.
De la viande conditionnée sous vide est proposée environ chaque mois sur
réservation. La liste de nos produits est disponible sur notre boutique
en ligne.
La boutique est uniquement active lorsqu'une distribution est annoncée.Votre commande est à enlever à la ferme par vos soins aux dates convenues. Inscrivez-vous à notre newslettre pour être tenu.e au courant des prochaines distributions.