Ferme de la Jussière
Élevage de bovins Aubrac en agriculture biologique
Point de vente à la ferme
La ferme est engagée dans un plan d'action environnemental et climatique.
De nombreuses actions y sont également de
rigueur, telles le maintien et la plantation de haies, la création de
mares, de vergers, le fauchage tardif des prairies naturelles, la faible
charge en bétail et la gestion de prairies « à haute valeur biologique
».
Notre élevage est exclusivement lié à l'herbe, ce qui permet d'être autonome en alimentation et garantit la bonne santé des animaux.
Au pâturage, l'élevage s'intègre parfaitement dans son environnement et
participe à l'entretien de milieux ouverts riches en biodiversité.
Originaire du Massif Central, l'Aubrac possède la capacité de valoriser au mieux l'herbe des pâturages, et s'adapte idéalement au mode d'élevage extensif que nous pratiquons.
Sa grande rusticité lui permet de supporter sans difficultés les conditions climatiques parfois contrastées de notre vallée ardennaise.
Camping à la ferme
La ferme de la Jussière propose quelques emplacements pour y planter sa tente.
Pour des randonneurs de passage, des groupes d'amis ou des familles, la Ferme de la Jussière peut être le point de chute idéal pour un court séjour. Vous serez invités à planter votre tente dans le petit verger, au cœur de la ferme.
Pour toutes infos et renseignements sur les possibilités de camping, contactez-nous !
Vierves-sur-Viroin
Traversé par le Viroin, Vierves est répertorié parmi les plus beaux
villages de Wallonie,
à cheval sur la Calestienne
au cœur du Parc Naturel
Viroin-Hermeton et du Parc National de l'Entre-Sambre-et-Meuse.
et l'Ardenne.
offre des paysages rêveurs et diversifiés aux amateurs de nature intacte, de tourisme convivial et champêtre.
Pour
le service d'accueil à la ferme, nous proposons la pratique du PRIX
LIBRE. En effet, nous avons à cœur de vous recevoir en marge des
rapports de marchandisation classiques.
C'est donc à vous de déterminer ce que vous désirez payer en fonction de
votre estimation, des coûts supportés, de votre volonté de participer à
la pérennité de ce service, de votre budget, de votre envie et de votre
niveau de satisfaction.
Lors de votre départ, merci de ne pas oublier votre contribution volontaire que nous accepterons avec discrétion.
Point de vente à la ferme
Nous organisons la vente directe aux particuliers depuis la ferme.
De la viande conditionnée sous vide est proposée environ chaque mois sur
réservation. La liste de nos produits est disponible sur notre boutique
en ligne.
La boutique est uniquement active lorsqu'une distribution est annoncée.
Votre commande est à enlever à la ferme par vos soins aux dates convenues ou peut être livrée à domicile uniquement sur les communes de Viroinval et de Couvin. Ce choix est à spécifier lors de la validation de votre commande en ligne.
