Onglet (600 gr)

Conditionné à la pièce unique de +/- 600 gr. L’onglet fait partie de ce que l’on appelle communément les "morceaux du boucher", car c'est un petit muscle et il n'y en a qu'un. Très rouge et très goûteux. L’onglet se consomme en steak, bleu ou saignant de préférence.